NOVEDADES
Nueva Zonificación Vitícola y normas para su utilización
Se informa la última actualización del Decreto N° 464 que establece la zonificación vitícola y fija normas para su utilización.
Determinación de Dioxinas
Con el objetivo de incrementar la gama de servicios analíticos en alimentos y otras matrices relacionadas, COMERCIAL ANALAB CHILE S.A., ha concretado una alianza con ACTIVAQ S.A.
Ftalatos: Nuevas Restricciones a la Exportación de Vinos
Los ftalatos o ésteres de ácido ftálico son un grupo de compuestos químicos principalmente empleados como plastificadores
Listeria Monocytogenes en Chile, 2013
Bacteria causante de la grave enfermedad listeriosis, especialmente en personas mas susceptibles.
Para tener presente: consideraciones sobre el agua en la naturaleza
El agua, en contacto con la superficie de la tierra al atravesar sus estratos, va enriqueciéndose con las sustancias inorgánicas que encuentra. Favorecen este enriquecimiento los componentes gaseosos que ha absorbido en la atmósfera o que todavía adquiere en su camino subterráneo.
Denominación de Origen: Calidad y Diversificación de Nuestros Vinos
Más que un certificado de calidad para exportar, la ley de denominación de origen permite diversificar nuestra producción y generar diferencias notables en vinos de la misma cepa, producto del clima.